豆粕是指在加工大豆提取豆油后剩下的固体残渣。它是一种植物蛋白质饲料原料，通常用于动物饲料或其他农业用途。大豆经过脱脂处理后，脱去了大部分的豆油，剩下的部分被称为豆粕。
豆粕富含植物蛋白质、纤维、矿物质和维生素等营养成分，是一种重要的蛋白质来源。它通常被用作牲畜和家禽的饲料成分，可以提供动物所需的蛋白质和其他营养物质。豆粕还可以在农业上用作土壤改良剂、有机肥料或其他农作物的添加剂。
需要注意的是，豆粕的营养成分和用途可能因加工方法、豆种类型和地区而有所不同。此外，豆粕还可以在食品加工行业中用作原料或添加剂，例如在面制品、饼干、调味品等产品中的应用。
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